Nesta semana as famílias e empreendimentos rurais ligados ao Turismo Rural Raízes de Torres realizaram o segundo módulo de Gastronomia com a Consulta Cláudia do SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Com a presença do Secretário José Vanderlei Brocca do Desenvolvimento Rural e Pesca.
Foram quatro dias de intensas de atividades, de 17 a 20 de outubro, nos quais foram testadas receitas que retratam a gastronomia local e com enfoque cultural como o peixe assado. Além das atividades específicas de gastronomia, foram realizadas visitas técnicas com o objetivo de integração e compartilhamento do conhecimento a respeito das necessidades de adequação dos espaços, sempre em processo de melhoria contínua para bem receber turistas e visitantes.
Esta ação foi conclusiva para todas as etapas de qualificação realizadas pelo SENAR em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Torres, com o apoio da Prefeitura. Os certificados dos participantes serão entregues em evento de formatura a ser confirmada a data de realização.
O Turismo Rural Raízes de Torres é um programa que está servindo de modelo para outros municípios e que busca a integração com Roteiros do Geoparque Caminhos dos Cânions do Sul, chancelado pela UNESCO. Maiores informações e contatos no endereço eletrônico abaixo:
Segundas, Quartas e Sextas-Feiras:
das 8h às 11h30
das 13h às 17h30
Terças e Quintas:
das 13h às 17h30
R. José Antônio Picoral, 79
Centro
CEP: 95560-000
