Torres promove formação sobre boas práticas na manipulação de alimentos para merendeiras da rede municipal.

No dia 19 de fevereiro, foi realizada na Escola Zona Sul uma importante formação voltada às merendeiras da rede municipal de ensino de Torres. O encontro teve como tema central as boas práticas na manipulação de alimentos, reforçando o compromisso do município com a qualidade da alimentação escolar e a segurança alimentar dos estudantes.

A formação contou com a presença da secretária municipal Rosa Maria Lumertz, que destacou a importância da capacitação contínua das profissionais que atuam diretamente na preparação da merenda escolar.
Organizado pelas nutricionistas da Educação, Patrícia e Cíntia, em parceria com a empresa B Service Prestadora de Serviços Eireli, o encontro foi cuidadosamente planejado para alinhar orientações técnicas às rotinas diárias das cozinhas escolares. A iniciativa reforça o papel fundamental das merendeiras como agentes de promoção da saúde dentro do ambiente escolar.

A palestra foi ministrada pela nutricionista Carlise Abreu, que abordou temas como higiene pessoal, controle de temperatura dos alimentos, armazenamento adequado, prevenção de contaminação cruzada e cuidados no preparo e na distribuição das refeições. De forma clara e prática, a profissional trouxe orientações atualizadas e esclareceu dúvidas, contribuindo para o aprimoramento do trabalho realizado nas escolas.

Momentos como este fortalecem a valorização das merendeiras e reafirmam o compromisso da gestão municipal com uma alimentação escolar segura, nutritiva e de qualidade para todos os alunos da rede municipal de Torres.