A Prefeitura de Torres através da Secretaria de Educação, realizou no dia 04 de abril uma formação sobre Alimentação Escolar para os diretores, supervisores, orientadores e merendeiras. O encontro ocorreu no auditório da SME, com o tema: Alimentação Escolar PNAE: o que mudou com a nova resolução e dicas de boas práticas.” A ação foi organizada pela nutricionista Patricia Pugen e pela estagiária de nutrição Nicole Kramer dos Santos e Silva do setor de alimentação escolar.
Estiveram presentes também, o secretário de Educação, Alexandre Porcatt, e a diretor pedagógico, Alceu de Matos Sheffer.
A formação foi ministrada pela palestrante Sandra Pinho, nutricionista, pós-graduada em tecnologia de alimentos, especialista em gerenciamento da alimentação escolar e responsável técnica pela Alimentação Escolar do município de Porto Alegre até 2017.
A proposta do encontro foi orientar os profissionais sobre as novas recomendações da Resolução n° 06, de 08 de maio de 2020, enfatizando a proibição da oferta de alimentos ultraprocessados e a adição de açúcar, mel e adoçantes nas preparações culinárias e bebidas para crianças de até 3 anos, pois é nessa faixa etária, em que os hábitos alimentares estão sendo construídos e a escola tem um papel fundamental nesse processo porque as crianças passam a maior parte dia nela.
Segundas:
das 8h às 11h30
das 13h às 19h
Terças a Sextas:
das 13h às 19h
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